蛋 看 器. 材料很簡單就三樣東西零失敗準備材料雞蛋3個低筋麵粉60克食鹽1克白糖70克把雞蛋打入盆中用打蛋器低速打至起粗泡加入70克白糖繼續打發打至糊化提起打蛋器 蛋糊程柱狀流下 蛋液流下困難 紋路不會馬上消失的