花 高效 料理. 天然的胰島素 苦瓜 現代醫學研究發現 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用 能降低血糖 對糖尿病有良好的防治作用 苦瓜中的苦瓜素被譽為 脂肪的殺手 它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪 還能使多醣減少40 60 起到高效減肥的效果 苦瓜含有苦瓜皂苷 具有降血糖